BrewBlog: Red is the Gods color
Specifics
General Information
Method: All Grain

Brygget med Geir. Flasket gjensynsbitter sammen med Mette samtidig

Justerte mølla til 0230. Det virket som at det var noen hele kjerner igjen, de så ut som mark. Sirkuleringa gikk veldig bra.

Started innmesk litt varmt, 76 grader, endte innmesk på 71 grader. etter 5 min var temp 68 grader, og holdt seg stabilt. Mesket ut 10 min på 78 grader

Første avtapping ble ofret

Skylte i moderat tempo

Det ble litt kaos rundt kokeslutt, så vi gjorde ikke helt som vi pleier. Det resulterte i at vi glemte å tilsette humle ved kokeslutt. Vi kom på det etterhvert og tilsatte det da ved ca 20 grader, men det ble bare tull. Pumpa tetta seg

Tilsatte 02 i ett minutt

Tilsatte 500 ml slurry fra gjensysbitter

Tilsatte 30 dråper brewers clearex

 

Primet med 220g sukker

 

Scale Recipe
Enter desired final yield (volume):
 liters  
Reference
Malts and Grains
Non-Fermentables
1 stk Whirlfloc Tablet @ 15 minutes  
1 ts Yeast Nutrient @ 15 minutes  
Reference
Hops
135.00 grams 9.7% Pellets @ 60 minutes
Type: Bittering
Use: Boil
1309.5 AAUs
45.00 grams 8.6% Pellets @ 10 minutes
Type: Flavor
Use: Boil
387 AAUs
45.00 grams 9.7% Pellets @ 10 minutes
Type: Flavor
Use: Boil
436.5 AAUs
45.00 grams 8.6% Pellets @ 0 minutes
Type: Aroma
Use: Boil
387 AAUs
45.00 grams 9.7% Pellets @ 0 minutes
Type: Aroma
Use: Boil
436.5 AAUs
315.00 grams Total Hop Weight 2956.5 AAUs
Boil
Total Boil Time: 60 minutes
Reference
Yeast
Name: London Ale
Manufacturer: White Labs
Product ID: WLP013
Type: Ale
Flocculation: Medium
Attenuation: 71%
Temperature Range: 19–22°C
Amount: 500 ml
Tasting Reviews
print logprint default Output to Beer XML
Thomas Hellberg's Bryggelogg
All Club Bryggelogg
Sølvbayer 2018 Jun 13, 2018
PorterPorter May 30, 2018
Gregory Porter Apr 26, 2018
Malty Christmas 2018 Apr 19, 2018
Let there be IPA Mar 22, 2018
Edelweiss Mar 1, 2018
Roggenbier Feb 15, 2018
The Long Night Dec 22, 2017
<< <  More  [1] 2 3 4 5 > >>
Thomas Hellberg's Brew Status
2 Uredd PilsBottled
3 Spontan-bayerBottled
AmmeipaBottled
BitterBottled
BrudebayerBottled
CTC-GBAyerBottled
Dammen-bayerBottled
Den minste bocken Bru...Bottled
FAT-aleBottled
IPABottled
JulelykkeBottled
Management-PorterBottled
NachspielpilsBottled
NisseølBottled
PiltsBottled
Skirrow Pale AleBottled
Sub PaleBottled
SølvbayerBottled
Sølvbayer 2016Bottled
The Long NightBottled
ThomasmesseBottled
Uredd julBottled
Ølnes 2016Bottled
4-korn porterPrimary
AdagioPrimary