BrewBlog: Step into the light
Specifics
General Information
Method: All Grain

Brygget sammen med Geir og Lars. HP kom innom på slutten

Mesket 60 min på 68 grader. Sleit litt med nesten stuck mash, måtte blåse opp sila for å få det til å sirkulere. Fikk ikke mesket ut. Usikker på nøyaktig temperatur

Skylte sakte

Første gang med O2. Boblet med 2 micron stein i ett minutt

Lagde starter av 4 rør, og en liter vørterøl. Sto på røreren i ca 15 timer. Tilsatte en liter til med vørterøl på slutten. De siste 24 timene sto ikke starteren på røreren

Primet med 125g sukker og 3g Nottingham

Comments

Denne ble mye tørrere enn vi hadde tenkt. Det kan være pga den dårlige sirkulasjonen under meskining, så vi ikke hadde kontroll på temperaturen.

Smakte godt rett ut fra gjæringskaret

Scale Recipe
Enter desired final yield (volume):
 liters  
Reference
Malts and Grains
Non-Fermentables
2 stk Whirlfloc Tablet @ 15 minutes  
1/2 ts Yeast Nutrient @ 15 minutes  
Reference
Hops
110.00 grams 4% Pellets @ 60 minutes
Type: Bittering
Use: Boil
440 AAUs
30.00 grams 4% Pellets @ 30 minutes
Type: Flavor
Use: Boil
120 AAUs
30.00 grams 4% Pellets @ 1 minutes
Type: Aroma
Use: Boil
120 AAUs
170.00 grams Total Hop Weight 680 AAUs
Reference
Yeast
Name: English Ale
Manufacturer: White Labs
Product ID: WLP002
Type: Ale
Flocculation: Very High
Attenuation: 66%
Temperature Range: 18–20°C
Amount: 2500 ml
Fermentation
Primary: 14 days @ 20° C
Secondary: 14 days @ 20° C
Lager: 14 days @ 10° C
Tasting Reviews
print logprint default Output to Beer XML
Thomas Hellberg's Bryggelogg
All Club Bryggelogg
Svigermors bane Aug 22, 2018
Gamle-Erik 2018 Aug 15, 2018
Sølvbayer 2018 Jun 13, 2018
PorterPorter May 30, 2018
Gregory Porter Apr 26, 2018
Malty Christmas 2018 Apr 19, 2018
Let there be IPA Mar 22, 2018
Edelweiss Mar 1, 2018
<< <  More  [1] 2 3 4 5 > >>
Thomas Hellberg's Brew Status
2 Uredd PilsBottled
3 Spontan-bayerBottled
AmmeipaBottled
BitterBottled
BrudebayerBottled
CTC-GBAyerBottled
Dammen-bayerBottled
Den minste bocken Bru...Bottled
FAT-aleBottled
IPABottled
JulelykkeBottled
Management-PorterBottled
NachspielpilsBottled
NisseølBottled
PiltsBottled
Skirrow Pale AleBottled
Sub PaleBottled
SølvbayerBottled
Sølvbayer 2016Bottled
The Long NightBottled
ThomasmesseBottled
Uredd julBottled
Ølnes 2016Bottled
4-korn porterPrimary
AdagioPrimary