BrewBlog: Kongsberg pale ale klone v2
Specifics
Reference
Style:
Brewer: Fredrik Jenssen
Brew Date: October 1, 2014
Yield: 42 liters
Reference
Color (EBC/SRM):
17.3/8.8
Bitterness (Calc): 39.6 IBU (Tinseth)
BU/GU: 0.83
Calories: 157 (12 ounces)
ABV: 5.1%
ABW: 4%
Batch No: 27
OG: 1.048
OG (Plato): 11.91° P
Target OG: 1.050
FG: 1.010
FG (Plato): 2.56° P
Target FG: 1.012
Real Extract: 4.25° P
App. Atten.: 78.5%
Real Atten.: 64.3%
Status: Primary
General Information
Method: All Grain

Mesket på 68 grader i 60 min. Økte tempen til 78 grader og mesket videre i 10 min. Skylte med 1 liter vann pr. kg malt.

Tørrhumlet på dag 5 med 2 gr. pr. liter. 

Comments

Litt voldsomt med tørrhumle.

Scale Recipe
Enter desired final yield (volume):
 liters  
Reference
Malts and Grains
Non-Fermentables
0.01 protafloc @ 10 minutes  
0 yeast neutrient @ 10 minutes  
Reference
Hops
Boil
Total Boil Time: 60 minutes
Fermentation
Primary: 14 days @ 20° C
Tasting Reviews
print logprint default Output to Beer XML
Fredrik's Bryggelogg
All Club Bryggelogg
Robust solnedgang 201... Jun 9, 2015
Jøll May 5, 2015
Tørr (du dette?) Feb 26, 2015
3050 Feb 24, 2015
Kvae Feb 5, 2015
Dunkel Rolf Dec 18, 2014
Kongsberg pale ale kl... Oct 1, 2014
Kongsberg pale ale kl... Sep 24, 2014
<< <  More  [1] 2 3 4 5 > >>
Fredrik's Brew Status
JøllLagering
Kongsberg pale ale kl...Lagering
Brun oktoberPlanned
BridalePrimary
Bride Ale #2Primary
Citra IPAPrimary
Dunkel RolfPrimary
EDB dunkelPrimary
JazzAlePrimary
JazzAle 1.1Primary
Jubileums alePrimary
Kapt. SortebillPrimary
Kongsberg pale ale kl...Primary
KvaePrimary
Men er’e øl?Primary
Mørkere enn planlagtPrimary
NaboPiltzPrimary
Nedre ulland spesialPrimary
NissebryggPrimary
RFJØPrimary
SkjærgårdsalePrimary
SommerbayerPrimary
Vinter IPAPrimary
ZhalePrimary